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歐盟評估L-甲基葉酸鈣作為葉酸來源添加至某些食品中的安全性
發布時間:
2021-05-24 14:36
2020年1月17日,應歐盟委員會要求,歐盟營養、新型食品和食品過敏原小組(NDA)就L-甲基葉酸鈣(calcium l‐methylfolate)作為葉酸來源添加至嬰幼兒后續配方食品、嬰兒食品以及谷類加工食品中的安*全性提供科學意見。
經過評估,專家小組認為L-甲基葉酸鈣是生物可利用葉酸的來源,并得出結論,在擬議的用途和使用水平下,添加L-甲基葉酸鈣是安*全的。
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